Czy warto wziąć udział w tym wydarzeniu?
Zanim się zgodzisz, sprawdź opłatę za miejsce, udział w obrotach, personel, pojemność i ryzyko związane z pogodą.
Wskazówka
Oprócz kosztów sprawdź też popyt, pogodę i swoje możliwości wydajnościowe.
Wprowadź dane wydarzenia
Planowanie sprzedaży i wydajności
Realistyczne planowanie
Wszystkie kwoty podaj w wartościach netto. Koszt towarów: ryczałtowo 30% obrotu plus straty towarowe.
Wynik
Minimalny obrót
–Wymagana sprzedaż
–Przewidywana sprzedaż
–Lista kontrolna ryzyka
Nasza rekomendacja
Sprawdź tempo wydawania posiłków i zaplanuj personel. Przygotuj alternatywny plan na wypadek złej pogody.
- Przewidywany obrót
- –